宏茂團體伙食
宏茂是臺灣宏遠(yuǎn)在大陸進(jìn)駐的第一家，臺灣宏遠(yuǎn)集團于1986年起就做團體伙食，是以團膳業(yè)務(wù)興起的綜合性餐飲集團，為臺灣100百多家工廠、學(xué)校供應(yīng)膳食同時為便利店供應(yīng)新鮮食材、便當(dāng)、飯團等速食產(chǎn)品，宏茂集團是臺灣宏遠(yuǎn)集團的子公司。2005年集團董事長鄭得興先生帶領(lǐng)臺灣主要業(yè)務(wù)干部全套復(fù)制宏遠(yuǎn)集團標(biāo)準(zhǔn)投資大陸餐飲業(yè)。
2006年1月宏茂公司與富士康科技集團正式簽約進(jìn)駐深圳龍華園區(qū)CK1亞洲第一的中央廚房工廠；宏茂參與中央廚房的設(shè)計、規(guī)劃，從食材源頭采購、驗收入庫、加工烹飪、配送至員工用餐、到最后的廚馀資源回收，整個供應(yīng)有著一系列的SOP操作規(guī)范流程，貫穿其中，以達(dá)高標(biāo)準(zhǔn)團膳配餐服務(wù)；至2006年12月宏茂深圳龍華富士康園區(qū)供餐量已達(dá)200000人餐次/日。
在中華大地一家公司，一個中央廚房，在一個園區(qū)，一餐同時供應(yīng)60000人的餐飲企業(yè)是比較少的。昨日的耕耘鋳成今天的收獲，您選擇宏茂就是選擇安心，選擇營養(yǎng)安全衛(wèi)生。宏茂期待為您的企業(yè)服務(wù)!
